Während Ihres Aufenthalts in unserem Ferienhaus haben Sie die besondere Gelegenheit, unsere Hochlandrinder aus nächster Nähe zu erleben. Diese robusten, ursprünglich aus den schottischen Highlands stammenden Tiere sind perfekt an das Leben im Gebirge angepasst: trittsicher, wetterfest und genügsam. Sie kommen mit steilen Hängen, rauem Klima und kargen Weiden bestens zurecht und leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Pflege der alpinen Kulturlandschaft. Beobachten Sie die eindrucksvollen Tiere auf der Weide oder besuchen Sie sie auf der Alm – und wer möchte, darf auch gerne beim Füttern mithelfen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und ihre artgerechte Haltung stehen für uns an erster Stelle. Für Genießer bieten wir hochwertiges Hochlandrindfleisch direkt ab Hof an. Es zeichnet sich durch feine Marmorierung, intensiven Geschmack und eine besonders nachhaltige Produktion aus – regional, transparent und mit großem Respekt für Tier und Natur.
